Essen auf Rädern Menübeispiele
Dönersalat
Wildschweinbraten mit Kartoffeln und Rosenkohl
Sahne-Matjes mit Apfel,Gurke, rote Beete, Dill, Zwiebel und Salzkartoffeln
Falafelbällchen auf Blattsalat, mit Aprikosen und Gomasio
Erdbeersalat mit Blattspinat, Rucola, Balkankäse und Balsamicodressing
Fülling mit Sauerkraut
Baguette Caprese mit Eisberg, Tomate, Mozzarella, Basilikum und Pestoremoulade
Kräutergeschenke von Kunden
Gänseragout mit Romanesco
Erdbeersalat mit Himbeerdressing
Garnelen am Spieß mit Nudeln
Wildschweinbraten
Fruchtig-Herb mit Chicorée, Blaubeeren, Aprikosen, Balkankäse und Balsamicodressing
Frikadelle an Feigen- Harissasoße dazu marokkanischer Couscous III
Rinderroulade mit Rotkohl
Schweineschnitzel auf warmem Gurken-Kartoffelsalat
Spaghetti geschwenkt in Pest verde, mit getrockneten Tomaten, Oliven
Soljanka, auch für später im Glas
Zander gedämpft in Petersiliensahnesosse, Zuckererbsen und Salzkartoffeln
Letschoschnitzel mit Bratkartoffeln
Thailändische Hühnersuppe
Hähnchen mit Spargel und Hollandaise
Kaninchenenkeule mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Backfisch an Erbsen Mais Gemüse und Dillsenfsosse
Serbischer Bohneneintopf mit weissen Bohnen, Karottenstücken und Hähnchenkeule dazu eine Fladenbrotecke
Heidelbeerjoghurt hausgemacht mit ganzen Früchten
Hirschkeule mit Pfifferlingen II
Gänsekeule mit Rotkraut
Eisbein mit Meerrettichsosse, Sauerkraut und Kartoffeln
Wirsingroulade mit Schweinehack gefüllt, Bratensoße und Salzkartoffeln
Schweinegulasch mit Rotkohl
Currywurst der Marke Ursprung an fruchtiger Currysoße dazu Kartoffelpüree
Knusperfisch mit Honig Senf Füllung auf Eblysalat mit Feta III
Salat „Caesar‘s Style“
Seelachs mit Spinat gefüllt an Eblysalat mit Pesto und Hirtenkäse. Dazu Dillremoulade
Spirelli mit lieblicher Tomatensoße und Jagdwurstwürfel
Hühnerschnitzelstreifen auf Melonensalat
Entenkeule mit Rotkohl
Spargelsalat mit Blattspinat und Erdbeervinaigrette
Hähnchensülze hausgemacht an Kräuter-Quark-Remoulade und Bratkartoffeln
Couscoussalat mit Granatapfel
Wildlachs mit Zitronenspaghetti Rucola und Feta
Pennesalat mit Rucola, Balsamico und Erdnüssen, dazu Bulgurbällchen
Rote Beete Salat mit Meerrettichsahne
Gemüsefridelle auf Zitronenmöhrchen, dazu Blumenkohlkartoffelpüree
Salat Zitrus mit Balsamicodressing
Rinderbraten mit Meerrettichsosse
Selbstgemachte Schweineroulade
Lachs mit Spinat-Zitronen-Spaghetti und Pinienkernen
Hausgemachte süße Pfannkuchen mit Konfitüre und Schlagsahne
Hackroulade mit Kräuterremoulade