Holzke Menü: Moderne Verpflegung für Senioreneinrichtungen
In vielen Senioreneinrichtungen wird gerade viel diskutiert: Soll man wirklich noch selbst kochen? Der Gedanke an eine hauseigene Küche hat Charme, aber die Realität ist oft ernüchternd. Köche sind schwer zu finden, Energiekosten explodieren, und der organisatorische Aufwand ist enorm.
Immer mehr Einrichtungen entscheiden sich deshalb für einen starken Partner wie Holzke Menü – und profitieren von mehr Wirtschaftlichkeit, besserer Planungssicherheit und zufriedenen Bewohnern.
Inhaltsübersicht
Die Herausforderung einer eigenen Küche
Wer einmal die Kosten einer eigenen Küche aufgeschlüsselt hat, weiß:
- Hohe Personalkosten für Köche, Küchenhilfen, Reinigungskräfte
- Anschaffung und Wartung teurer Küchengeräte
- Strom-, Wasser- und Gasrechnungen, die jeden Monat steigen
- Zeitintensive Menüplanung, Einkauf, Hygiene-Dokumentation
Und das alles, während der Fachkräftemangel wächst. Ein spontaner Krankheitsausfall in der Küche kann schon ausreichen, um den ganzen Speiseplan durcheinanderzubringen.
Holzke Menü als zuverlässige Lösung
Holzke Menü hat sich genau auf diese Situation spezialisiert: frische, abwechslungsreiche und seniorengerechte Mahlzeiten, die pünktlich geliefert werden – und das zu kalkulierbaren Preisen.
Durch die Produktion in modernen Großküchen kann Holzke effizient arbeiten und gleichzeitig höchste Qualitätsstandards erfüllen. Für Einrichtungen bedeutet das: weniger Fixkosten, weniger Stress, mehr Zeit für die Betreuung der Bewohner.
Kulinarische Abwechslung, die Freude macht
Holzke Menü steht für Vielfalt auf dem Teller. Das Angebot reicht von deftiger deutscher Hausmannskost bis hin zu leichten mediterranen Klassikern oder internationalen Spezialitäten.
Ob herzhafter Braten, bunte Gemüsepfanne oder frische Pasta – die Gerichte sind so zusammengestellt, dass sie den Geschmack vieler Generationen treffen und regelmäßig für neue Impulse sorgen. Besonders beliebt sind die kreativen Kombinationen, die Tradition und moderne Küche verbinden. So bleibt der Speiseplan spannend, ohne überfordernd zu sein.
Qualität und Sicherheit
Holzke Menü arbeitet nach strengen Hygienestandards und sorgt dafür, dass jede Mahlzeit frisch und nährstoffreich bei der Einrichtung ankommt. Temperaturkontrollen, modernste Küchentechnik und geschultes Personal stellen sicher, dass alles den Anforderungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung entspricht.
Stimmen aus der Praxis
„Seit wir Holzke Menü nutzen, haben wir endlich wieder Zeit, uns auf unsere Bewohner zu konzentrieren. Die Essensversorgung läuft reibungslos – und die Auswahl kommt bei allen gut an.“
– Einrichtungsleiterin aus Sachsen„Mir gefällt, dass ich jeden Tag aus mehreren Gerichten wählen kann. Das schmeckt fast wie zuhause.“
– Bewohnerin, 82 Jahre
Holzke Menü bringt Entlastung und Abwechslung
Wer seine Küche entlasten oder ganz auslagern will, findet in Holzke Menü einen Partner, der Erfahrung, Qualität und Wirtschaftlichkeit miteinander verbindet.
Statt Personalmangel und Kostenexplosion zu fürchten, können Einrichtungen ihre Ressourcen in das investieren, was wirklich zählt: mehr Zeit und Aufmerksamkeit für die Menschen, die dort leben.
Fragen Sie uns
Holzke Menü GmbH
Woschkower Weg 13
01983 Großräschen
Vertreten durch:
Geschäftsführerin: Stephanie Michel
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Telefon: +49 3575316377
Telefax: +49 35753151 88
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